Có nên sử dụng mặt bàn inox 304 cho tủ bếp?

Trong thiết kế tủ bếp hiện đại, vật liệu mặt bàn là yếu tố quan trọng quyết định cả về thẩm mỹ lẫn độ bền sử dụng. Một trong những lựa chọn đang được nhiều gia đình quan tâm chính là mặt bàn Inox 304. Vậy có nên sử dụng mặt bàn Inox 304 cho tủ bếp hay không? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây.

Tìm hiểu mặt bàn Inox 304

Mặt bàn Inox 304 đang được sử dụng khá phổ biến, đặc biệt trong bếp công nghiệp / nhà hàng và ngày càng được nhiều gia đình chọn cho bếp gia đình hiện đại nhờ tính bền, sạch và an toàn. Tại Việt Nam, cũng có khá nhiều thương hiệu cung cấp loại mặt bàn này và được đánh giá cao.

Về thành phần, Inox 304 chứa khoảng 18% Cr (Crom) và 8% Ni (Niken) — cấu trúc này tạo nên khả năng chống oxy hóa, chống ăn mòn trong môi trường ẩm ướt; vì vậy được xem là an toàn cho thực phẩm và phù hợp cho bề mặt bếp. Với đặc tính quan trọng là chịu nhiệt tốt, không thấm nước, dễ vệ sinh — đây là lý do lớn khiến inox 304 được dùng nhiều ở bếp chuyên nghiệp.

Ưu điểm của loại mặt bàn Inox là:

• Vệ sinh & an toàn thực phẩm: bề mặt không xốp, dễ lau chùi.
• Độ bền, chịu nhiệt, chịu va đập (so với gỗ, đá mỏng): ít bong tróc, không ố mốc.

Nhược điểm của loại mặt bàn Inox là: 

• Dễ trầy xước, vết dập khi va chạm mạnh hoặc cắt trực tiếp trên mặt. Bề mặt kim loại cũng dễ hiện vân mờ, dấu vân tay.
• Tiếng ồn & cảm giác lạnh: khi gõ có tiếng kim loại; cảm giác “công nghiệp” không phải ai cũng thích.
• Chi phí: không phải rẻ nhất — giá tùy vào độ dày (gauge) và hoàn thiện bề mặt; dùng tấm dày, gia cố sẽ tăng chi phí.

Về ứng dụng thực tế, loại mặt bàn này phù hợp hơn với hộ kinh doanh ẩm thực, quầy chế biến; showroom, phòng thí nghiệm, bệnh viện. Những nơi có yêu cầu cao về tính vệ sinh, khử trùng. Còn đối với những gia đình hộ dân thông thường, đây không phải là một lựa chọn tốt bởi tính thẩm mỹ và chi phí khá cao.

Có nên sử dụng mặt bàn bằng Inox cho tủ bếp không?

Để trả lời cho câu hỏi này, bạn nên cân nhắc các yếu tố về ưu, nhược điểm của sản phẩm. Bởi đây là một lựa chọn rất đáng cân nhắc cho tủ bếp, đặc biệt khi bạn ưu tiên độ bền, vệ sinh và tuổi thọ. Inox 304 bền với môi trường ẩm, dễ lau chùi và an toàn cho thực phẩm; tuy nhiên cần lưu ý về vết xước, cảm giác kim loại và chọn đúng độ dày/hoàn thiện để tránh võng hoặc mất thẩm mỹ. Những đơn vị kinh doanh ẩm thực, nước uống, những nhà bếp công nghiệp rất nên sử dụng chất lượng Inox 304 cho mặt bàn tủ bếp.

Còn đối với các gia đình, hộ dân thông thường, Anh (chị) có thể cân nhắc lựa chọn các chất liệu mặt bàn bếp khác như các loại mặt đá, đá granite, đá thạch anh (tự nhiên và nhân tạo), đá cẩm thạch, solid surface.. Đây đều là những lựa chọn tốt về mặt thẩm mỹ, giá thành cũng như chất lượng.

Một vài lưu ý trước khi quyết định lựa chọn

Trước khi lựa chọn có nên sử dụng mặt bàn Inox 304 không, Anh (chị) nên đánh giá dựa trên những câu hỏi như sau:

• Mục tiêu chính: vệ sinh/độ bền hay thẩm mỹ/hiệu ứng đá?

• Bạn nấu nhiều, tiếp xúc nhiều dầu mỡ/muối không?

• Không gian có đảo lớn hay đặc thù cần chịu lực? (nên tấm dày/khung gia cố)

• Bạn sống gần biển hay môi trường có chloride cao?

• Ngân sách: bạn chấp nhận chi nhiều cho tấm dày/hoàn thiện tốt không?

• Bạn chấp nhận vết xước nhỏ hay cần bề mặt “không xước”?

• Muốn tổng thể đồng bộ với tủ inox/thiết bị inox khác không?

Nếu phần lớn các câu trả lời của bạn đều nghiêng về việc lựa chọn một sản phẩm vệ sinh, bền, dễ bảo trì thì bạn nên chọn loại mặt bàn bếp bằng chất liệu Inox và ngược lại nếu câu trả lời nghiêng về thẩm mỹ vân đá, chi phí trung bình, nên chọn các loại mặt bàn đá khác.

Mặt bàn Inox 304 là lựa chọn hoàn hảo cho những đơn vị kinh doanh. Tuy còn một vài hạn chế nhỏ, nhưng với công nghệ thiết kế ngày nay, chúng đã được khắc phục hiệu quả, mang đến giải pháp tối ưu cho không gian bếp hiện đại. Đối với các hộ gia đình, không nên sử dụng loại vật liệu này làm bàn bếp vì khá tốn chi phí, chày xước, dễ bị rung ồn khi bị tác động lực.

>>>Xem thêm: Báo giá tủ bếp Inox cánh kính, sang trọng, hiện đại